Visiter Munich à Noël : bons plans pour un week-end

Munich est une bonne des­ti­na­tion pour un week-end. Je vous donne quelques con­seils et idées de vis­ites pour explor­er la ville et ses envi­rons !

Que voir et faire à Munich
pendant les Fêtes de Noël

Marien­platz, la place de la Mairie, est le cen­tre névral­gique de Munich. C’est autour de cette place que s’or­gan­ise le cœur his­torique de la ville. Au cen­tre de Marien­platz, se dressent l’Altes Rathaus (ancien hôtel de ville) et la Neues Rathaus, une imposante mairie con­stru­ite au 19ème siè­cle dans un style néo-goth­ique. Au som­met, trône le Munch­n­er Kindl, sym­bole de la ville. Le car­il­lon s’anime tous les jours à 11h et 17h, pour jouer deux petites scénettes his­toriques.

La place de la Mairie est le meilleur endroit d’où com­mencer une vis­ite de Munich. D’i­ci, on rejoint facile­ment le marché Vik­tu­alien­markt voisin et son Maibaum, mât de cocagne bavarois, plan­té en son cen­tre. On peut égale­ment emprunter l’a­gréable rue pié­tonne Sendlinger et flân­er en regar­dant les bou­tiques.

Les marchés de Noël à Munich

Munich pen­dant les Fêtes de fin d’an­née, c’est bien sûr les marchés de Noël. Au lieu d’avoir une gros marché cen­tral, il y en a plusieurs petits répar­tis dans les dif­férents quartiers, ce qui rend la bal­lade beau­coup plus agréable et évite (un peu) la foule con­cen­trée ! C’est, heureuse­ment, moins touris­tique qu’on pour­rait le crain­dre : ce sont avant tout les muni­chois qui vien­nent se réu­nir en masse autour des cabanes en bois. C’est une tra­di­tion restée très pop­u­laire en Alle­magne !

Les marchés sont plus ou moins thé­ma­tiques. Avec des endroits dédiés aux crèch­es et san­tons, d’autres marchés des­tinés aux familles et enfants. On va retrou­ver des stands de déco de Noël un peu partout et aus­si de la nour­ri­t­ure, bien sûr !
En fin de journée, tout le monde se réu­nit dans les marchés de Noël pour boire un verre, grig­not­er ou même pren­dre le dîn­er ain­si.

C’est à la nuit qu’on prend vrai­ment la mesure des marchés : des cen­taines de per­son­nes se retrou­vent là, à boire du vin chaud, à manger, à regarder les illu­mi­na­tions... Alors que dans la journée, c’est plutôt tran­quille !

Notre marché préféré : celui d’Englischer Garten

Com­plète­ment à l’é­cart, plan­qué à côté de la Tour Chi­noise, au milieu du parc, se trou­ve un petit marché de Noël tout sim­ple. L’am­biance est très famil­iale, et être per­du au milieu des bois par­ticipe grande­ment à l’e­sprit du marché.

Englis­ch­er Garten

Englischer Garten : le jardin anglais

Le jardin anglais de Munich (Englis­ch­er Garter en alle­mand, donc) est l’un des plus grands jardins paysagers du monde. Crée à la fin du 18ème siè­cle, c’est un grand espace vert avec des bois, des canaux, des pelous­es... On y croise des alle­mands venus faire du sport, se promen­er en famille ou même boire un verre dans l’un des qua­tre bier­garten du parc !

On y trou­ve un lac arti­fi­ciel ain­si que plusieurs bâti­ments : une mai­son de thé japon­aise (con­stru­ite pour les JO), le Monopteros (un tem­ple romain rond), la mai­son Rum­ford, ou encore une pagode chi­noise (qui abrite un des bier­garten : 7000 places assis­es, tout de même !)

Les surfeurs de Munich

Au bout du Jardin Anglais, se trou­ve une curiosité par­ti­c­ulière : des sur­feurs. Oui, sur ce petit canal, été comme hiv­er, les sur­feurs s’engrainent sur une vague arti­fi­cielle. Le canal Eis­bach est même célèbre pour ce spot de surf où les spec­ta­teurs obser­vent les sur­feurs dompter l’eau glaciale.

Il n’y a pas de com­péti­tion, cha­cun attend sage­ment son tour pour s’élancer et rester quelques sec­on­des sur cette étrange vague. C’est pas Hawaïi mais ça y ressem­blerait presque ! (ou pas...)

D’autres idées de visites autour de Munich

Schloss Nymphenburg, le château de la Nymphe

Le Schloss Nymphen­burg est un immense château baroque, voire car­ré­ment roco­co, con­stru­it au 17ème siè­cle. C’est un lieu haute­ment touris­tique et assez impres­sion­nant. Le palais été ini­tiale­ment dess­iné par Agosti­no Barel­li pour Fer­di­nand-Marie de Bav­ière qui voulait l’of­frir à son épouse, Hen­ri­ette-Adélaïde de Savoie, à l’occasion de la nais­sance de leur fils. Par la suite, le bâti­ment fut trans­for­mé et agran­di, avec des ailes latérales, des écuries et d’une orangerie ain­si que des jardins.

Vous vis­iterez l’écurie, qui abrite un petit musée des Char­i­ots et Car­ross­es, mais ne man­quez pas le cab­i­net des Chi­nois­eries, la cham­bre des chiens (!!), la faïence hol­landaise qui cou­vre les cuisines et, bien sûr, la célèbre galerie des Beautés : des por­traits de femmes célèbres, tous peints par Joseph Karl Stiel­er.

Le parc Olympique

En 1972, Munich, alors en République Fédérale d’Alle­magne, accueil­lait les Jeux Olympiques d’été. Ces JO furent entachés par un événe­ment trag­iques : la prise d’o­tage et l’as­sas­si­nat de onze ath­lètes par des ter­ror­istes. Un peu dom­mage quand le but de ces Jeux Olympiques à Munich étaient de faire oubli­er les tris­te­ment célèbres Jeux de Berlin, en 1936...

The Games must go on

La munic­i­pal­ité avait donc fait con­stru­ire de nom­breuses infra­struc­tures, encore en place aujour­d’hui. On y trou­ve notam­ment Olympiaturm, la tour de télévi­sion, qui per­met un panora­ma com­plet sur le parc olympique de Munich ain­si que les Alpes voisines à 291 mètres du sol.

Le camp de Dachau

La ville de Dachau se trou­ve juste à côté de Munich. Et si le cen­tre est plutôt mignon et pit­toresque, c’est bien sûr avant tout pour vis­iter le mémo­r­i­al du camp de con­cen­tra­tion que vous vous ren­dez sur place... Atten­tion, la vis­ite peut être émo­tion­nelle­ment dif­fi­cile pour les plus jeunes ou les plus sen­si­bles.

Le camp de Dachau est l’un des plus célèbres. C’est le pre­mier con­stru­it par Hitler, dès 1933, pour « accueil­lir » les pris­on­niers poli­tiques. Il a été opéra­tionnel pen­dant douze ans et a vu défil­er plus de 200 000 pris­on­niers (40 000 d’en­tre eux y ont per­du la vie).

Le château de Neuschwanstein

Au sud de la Bavière,à côté de Füssen, le Château de Neuschwanstein est le plus célèbre d’Alle­magne. Un mil­lion de vis­i­teurs se pressent chaque année pour le décou­vrir... Le château est con­nu pour avoir servi de mod­èle à Walt Dis­ney pour son château de la Belle au Bois Dor­mant. Et force est de recon­naître que Neuschwanstein est très pho­togénique !

C’est Louis II de Bav­ière qui fit con­stru­ire le Château de Neuschwanstein. Un peu déprimé, il avait décidé de vivre dans un monde imag­i­naire, fait de châteaux médié­vaux mer­veilleux. Il a donc décidé de faire une forter­esse médié­vale à flanc de falaise dans un style néo-goth­ique. Un par­fait château de ciné­ma !

Le château ne se vis­ite qu’avec un guide, mais le plus intéres­sant est, bien sûr, de le voir de l’ex­térieur. Atten­tion à la foule ! Surtout en été, ce sont des mil­liers de per­son­nes qui vien­nent le pho­togra­phi­er !

Visiter Munich, guide pratique

Comment aller à Munich

Depuis Paris, il y a un train de nuit : départ vers 20h, arrivée à 7h dans un sens et tra­jet retour de 23h à 9h30. C’est vrai­ment par­fait : on passe deux jours com­plets à Munich et on ne paie qu’une nuit d’hô­tel ! (ou trois jours avec Munich avec 2 nuits d’hô­tel, vous avez com­pris l’idée)
En sec­onde classe, vous voy­agerez dans des com­par­ti­ments de six couchettes super­posées. J’ai choisi les couchettes inférieures pour les deux tra­jets, et je suis per­suadée que ce sont les meilleures : aucun risque de chute, on va et vient comme on veut, et on reste à côté de nos sacs. Les couchettes du haut sont égale­ment une bonne option, pour qui n’a pas peur du vide, car il y a un espace pour les sacs et on peut y tenir assis. Mais dans tous les cas, évitez celles du milieu !

Il faut savoir que la SNCF (et les autres) bourre les trains : on rem­plit les com­par­ti­ments tour à tour. Ils préfèrent trois com­par­ti­ments pleins que des gens éparpil­lés. Je peux le con­cevoir, mais je sais aus­si que ça n’est pas for­cé­ment agréable d’être à 6. Cela étant, il est donc pos­si­ble de négoci­er un change­ment de cham­bre, si cela se jus­ti­fie.
Ain­si, une famille d’i­tal­iens est par­tie dans les places assis­es parce que leurs bil­lets les répar­tis­saient dans deux com­par­ti­ments (c’é­tait un cou­ple et deux dames âgées, pas d’en­fants) et qu’ils voulaient des places du bas. En plus, leurs valis­es n’au­raient jamais logé sous les couchettes... Par con­tre, une jeune fille qui se retrou­vait au milieu de 5 ados alle­mands par­tant en camp de vacances a réus­si à échang­er, et heureuse­ment pour elle...

Où manger et boire un verre à Munich ?

Une dame ren­con­trée dans ce lieu prop­ice à la dis­cus­sion que sont les toi­lettes des restau­rants, me dis­ait que les français aiment rarement la nour­ri­t­ure alle­mande. Je ne sais pas trop pourquoi... Per­son­nelle­ment, je ne suis pas attirée par la viande, ce qui lim­ite un peu, mais il y a pour­tant pas mal de bonnes choses à essay­er !

À Munich comme ailleurs, en péri­ode des marchés de Noël, on va avoir deux choix pos­si­bles : se réchauf­fer dans une de ces grandes tav­ernes aux allures de can­tine, ou manger dehors dans les « cabanes » du marché. Dans les deux cas, c’est glob­ale­ment très abor­d­able mais le marché est prob­a­ble­ment légère­ment moins cher.
On y trou­vera pas mal de « hot-dogs » (une saucisse dans un petit pain rond : la Bav­ière est le pays de la Weis­s­würst, la saucisse blanche) mais égale­ment la chose étrange que vous apercevez ci-dessous : des galettes de pomme de terre avec de la com­pote de pomme. Et en fait, c’est bon !

Nous n’avons pas testé, mais des effluves de vin chaud envahissent la rue dès 10h du matin : les alle­mands se retrou­vent en famille ou entre amis pour en déguster toute la journée.

Boire un verre à Munich : Karlsplatz

Les cafés qui bor­dent la place per­me­t­tent d’avoir une jolie vue.

Des cafés branchés ?

Le quarti­er de Schwabing est le quarti­er bohème avec ses bou­tiques de créa­teurs, ses bâti­ments Art-Nou­veau et ses petits cafés, repaires des hip­sters et des artistes muni­chois. Un bon endroit où s’in­staller pour boire un verre ou pren­dre le goûter !

La brasserie Hofbräuhaus

Créée en 1859, Hof­bräuhaus est l’une des plus vieilles brasseries de Munich, et égale­ment la plus con­nue. Ici, c’est ambiance tra­di­tion­nelle : pintes d’un litre, serveuses en dirndl, bancs en bois et clients célèbres : de Kennedy à Gor­batchev !

Le marché Viktualienmarkt

Si vous cherchez à manger sim­ple­ment, rapi­de­ment, ou pour pas trop cher, le Vik­tu­alien­markt est l’en­droit idéal, ouvert toute l’an­née. C’est tout sim­ple­ment un marché ali­men­taire (« le marché aux vict­uailles »). Vous y trou­verez des étals de fruits, légumes, etc. mais aus­si de petits restau­rants où manger sur le pouce.

Où dormir à Munich

Les quartiers à priv­ilégi­er pour vis­iter Munich facile­ment et prof­iter du séjour sont Alt­stadt (la vieille ville), Maxvorstadt ou encore Kun­stare­al. Atten­tion, si vous venez à la péri­ode des marchés de Noël, pensez à réserv­er votre hôtel à l’a­vance !

Voici quelques sug­ges­tions d’hô­tels :

Trou­ver un autre hôtel :