Le Grand-Bornand en famille

Le Grand-Bor­nand c’est 2000 habi­tants et autant de vach­es, dans un petit coin de Haute-Savoie. C’est aus­si un chou­ette endroit pour une échap­pée esti­vale à la mon­tagne, en famille !

Début juil­let, Petite Oreille et moi décou­vri­ons le Grand-Bor­nand, cette petite sta­tion des Alpes qui a la par­tic­u­lar­ité d’avoir gardé nom­bre de ses vieux chalets en bois (et qui a donc un charme fou).

Note préal­able : toutes ces activ­ités ont été faites sur plusieurs jours, et ne sont réu­nies sur un seul jour que pour les besoins de l’article ! Ne repro­duisez pas cela chez vous et prenez le temps de savour­er les lieux !

🕖 7h : petit déjeuner

🕗 8h : le marché

Après une petite marche autour de l’hôtel à admir­er les chalets et les toi­tures tout en bois (les fameux tavail­lons et ancelles, les tuiles typ­iques locales), nous rejoignons le cen­tre-ville. Tous les mer­cre­dis, c’est le marché, et c’est l’occasion pour nous de faire les pro­vi­sions pour le pique-nique du midi !

Ici, on trou­ve tous les pro­duits tra­di­tion­nels et beau­coup de pro­duc­teurs locaux, bien sûr. Nous optons pour de la tomme de Savoie à déguster avec du pain frais.

🕘 9h : randonnée en famille

Le Grand-Bor­nand, c’est for­cé­ment le par­adis pour les ran­don­neurs : des lacs, des cols, des som­mets, et des petits sen­tiers qui sil­lon­nent les alpages pour accéder aux plus beaux points de vue.

C’est Jean-Marc qui nous accom­pa­gne. Guide de mon­tagne, il emmène des ran­don­neurs partout dans le monde mais réside au Grand-Bor­nand et con­naît le coin comme sa poche.

Bien que pren­dre un guide ne soit pas néces­saire sur les sen­tiers que l’ont trou­ve ici, surtout pour une prom­e­nade en famille, c’est intéres­sant de chem­iner avec quelqu’un qui partage des anec­dotes sur le coin, explique tout, con­naît les fleurs et repère la faune.

Jean-Marc nous emmène du Chi­nail­lon (un joli quarti­er du Grand-Bor­nand) au pied de l’Aiguille Verte. Un joli dénivelé posi­tif de plus de 500m pour Petite Oreille, qui nous per­me­t­tra d’observer des mar­mottes, des bou­quetins, des chamois, et le Mont Blanc ! (si vous regardez bien, vous le ver­rez sur les pho­tos, cou­vert de neige, der­rière la chaîne des Aravis)

J’étais assez sur­prise de voir les mar­mottes, et surtout de les voir d’aussi près. (Si vous regardez bien la pho­to ci-dessous, vous voyez à quel point Petite Oreille est proche de la mar­motte, petit point beige en haut à gauche !) Les mar­mottes sont des ani­maux assez crain­tifs, et il est tou­jours com­pliqué de les approcher. Jean-Marc m’a con­fié que la den­sité en ani­maux sauvages autour du Grand-Bor­nand, et la facil­ité à les observ­er, le sur­prend tou­jours aus­si. Il voit des chamois ou des bou­quetins à chaque ran­don­née !

🕐 13h : visite de la ferme du Jalouvre

Notre ran­don­née se ter­mine au pied du Jalou­vre, une grosse mon­tagne cou­verte de voies d’escalades. C’est ici que nous ren­con­trons Karine, qui pro­duit en famille le seul reblo­chon bio de la région. Son mari s’occupe des vach­es, son fils donne un coup de main pen­dant les vacances, et elle s’occupe de la fab­ri­ca­tion des fro­mages.

Au Grand-Bor­nand comme partout en Haute-Savoie, les éleveurs et pro­duc­teurs-fer­miers ont deux exploita­tions : une proche des alpages pour l’été, et une plus basse pour l’hiver afin de ne pas être ensevelis sous la neige. Il est vis­i­ble­ment tout à fait courant qu’il y ait de la neige jusqu’au toit des fer­mes d’alpages, les ren­dant inac­ces­si­bles pen­dant plus de la moitié de l’année ! Karine et sa famille démé­na­gent donc deux fois par an.

Karine présente ses vach­es préférées à Petite Oreille, tou­jours heureuse de caress­er un ani­mal. Elle a deux races de vach­es : des Abon­dances et des Mont­béliardes. Et deux fois par jour,  toutes passent à la traite. À par­tir du lait cru ain­si obtenu, Karine pré­pare les fro­mages qu’il fau­dra ensuite affin­er sur les planch­es en bois tra­di­tion­nelles.

🕑 14h repos à la piscine

La piscine, ce n’est pas for­cé­ment mon activ­ité favorite lorsque je séjourne à la mon­tagne. Pour­tant, celle du Grand-Bor­nand vaut le détour (et je vous con­seille d’y pass­er la journée).

La pre­mière rai­son d’aller à la piscine du Grand-Bor­nand, c’est le cadre : les bassins se trou­vent en extérieur, en cen­tre-ville, avec vue sur les mon­tagnes. C’est donc bougre­ment agréable !

La deux­ième rai­son, c’est qu’elle est adap­tée aux familles : on y trou­ve trois bassins dif­férents ain­si qu’un grand tob­bo­gan. Les tout-petits ont accès à une grande patau­geoire avec des jeux. Les nageurs qui veu­lent s’entraîner ont pour eux un bassin dédié avec des lignes réservées à la nata­tion. Et au milieu un grand bassin ludique, dont la pro­fondeur est pro­gres­sive, est par­fait pour les enfants et ceux qui veu­lent juste prof­iter de l’eau.
Enfin, un grand tobog­gan offre quelques sen­sa­tions fortes avant d’atterrir dans un mini bassin, en toute sécu­rité. Petite Oreille a fait plusieurs tours (sur mes genoux), riant à gorge déployée pen­dant toute la descente !

La troisième rai­son, c’est qu’ici tout est fait pour qu’on puisse rester toute la journée : la piscine a un petit restau­rant (snack) et de nom­breux espaces verts sur lesquels pique-niquer. Il y a égale­ment des para­sols sous lesquels se pro­téger pour quelques min­utes de repos.

Ci-dessus : la patau­geoire à gauche, puis deux vues du bassin loisirs dans lequel Petite Oreille a passé tout son temps !

🕒 15h : montée au mont Lachat

Le Mont Lachat, plan­té au milieu de la val­lée, domine le Grand-Bor­nand du haut de ses 2050m. Au som­met, on prof­ite de jolies vue sur les Aravis. On peut y mon­ter à pied si on a le temps et la moti­va­tion, ou emprunter les télé-cab­ines du Rosay. Celles-ci ont une petite par­tic­u­lar­ité : elles sont toutes dif­férentes et racon­tent l’histoire de la sta­tion. À par­tir d’archives pho­tos, Pierre Amoudry, aidé de son col­lec­tif d’artistes, Doka Pro­duc­tions, a décoré les cab­ines en noir et blanc. On y voit des skieurs, bien sûr, des mou­tons, des scènes de la vie quo­ti­di­ennes depuis les années 50 ou 60.

Ce même col­lec­tif d’artistes est aus­si à l’origine des fresques de vach­es qu’on aperçoit partout dans le cen­tre ville, don­nant au Grand-Bor­nand des airs mod­ernes entre deux chalets en bois bicen­te­naires. Tous ont gran­di ici, dans les mon­tagnes, et y vivent aujourd’hui encore, amenant une dose de dynamisme et d’originalité dans la région.

Après les cab­ines, il faut pour­suiv­re l’ascension en télésiège. Les pieds dans le vide, plusieurs mètre au-dessus du sol, c’est for­cé­ment impres­sion­nant. Très rigo­lo pour Petite Oreille, très stres­sant pour moi. Mais on est récom­pen­sé, au som­met, par la vue à 360° sur les Aravis et le mas­sif des Bornes. On tend l’oreille pour écouter les cloches des vach­es. On observe les rapaces qui tournoient au dessus des mon­tagnes.

🕔 17h : promenade en ville

🕕 18h Cours de golf

Je n’aurais jamais cru que Petite Oreille s’amuse autant en faisant du golf. L’hôtel don­nait sur le golf du Grand-Bor­nand, un petit golf de 9 trous assez con­nu qui doit sans doute son suc­cès au cadre : entouré par les mon­tagnes, avec vue sur la Pointe Per­cée, des espaces verts ménagés autour et la riv­ière qui coule au fond. L’hiver, le golf se trans­forme en piste de ski de fond.
Jim­my, l’un des profs de golf, lui donne une petite ini­ti­a­tion : quelques trous pour com­pren­dre le principe, appren­dre à se plac­er, puis une longue ses­sion avec un put­ter spé­cial enfant pour essay­er d’envoyer la balle le plus loin pos­si­ble, parce que taper et enten­dre le poc, c’est quand même trop cool.

🕖 19h : apéro à l»&

L’Esperluette c’est une par­en­thèse. Le bistrot éphémère s’installe sur les pistes en hiv­er et opte pour une ambiance cham­pêtre au bord de la riv­ière, en été. Des plats sim­ples et goû­teux, un petit chalet-cui­sine, quelques tables, une jolie vue, l’Esperluette est un con­cept dévelop­pé par un col­lec­tif de jeunes artistes locaux : les mêmes qui sont à l’origine de nom­breuses fresques de street art dans le cen­tre ville ou des déco­ra­tions des cab­ines !

🕗 20h : dîner au col des Annes

Ce séjour a été réal­isé en parte­nar­i­at avec l’Office de Tourisme du Grand-Bor­nand.